香港工商业奖在政府全力支持下于二零零五年设立，由一九八九年设立的香港工业奖及一九九七年设立的香港服务业奖合并而成。

目的

香港工商业奖旨在嘉许香港企业在提高企业竞争力的多个范畴的杰出表现和成就。

奖项组别

2023-24香港工商业奖设有五个组别，每个组别由不同机构负责主办：

组别	主办机构
以产品为获奖单位的组别
消费产品设计	香港工业总会
设备及机械设计	香港中华厂商联合会
以公司为获奖单位的组别
顾客服务	香港零售管理协会
创意	香港总商会
升级转型	香港青年工业家协会

每个奖项组别的细则、宣传、邀请参赛者，及初步评审工作，由该组别的主办机构负责制定及执行。
 

筹备委员会

香港工商业奖筹备委员会负责香港工商业奖的整体统筹工作。委员会成员来自五个奖项组别的主办机构，并由工业贸易署副署长(双边贸易、管制及工商业支援)出任主席。

奖项

每个奖项组别设有组别大奖、组别奖及组别优异证书三级奖项。每届颁发组别大奖一名，而其中以公司为获奖单位的组别最多颁发组别奖五名及组别优异证书十名，以产品为获奖单位的组别则不设限额。为维持工商业奖的高水平，评审委员会可决定某届不颁发大奖。

评审

每个奖项组别的初步评审工作由该组别的评审委员会负责，其后的评审工作由最终评审委员会负责。当中两个以产品为获奖单位的组别分别设立各自的最终评审委员会，而以公司为获奖单位的组别则联合组成一个最终评审委员会。为确保各组别的评审水平一致，所有最终评审委员会的主席为同一人，由工商业奖筹备委员会邀请社会上德高望重人士出任。

经费

香港工商业奖的经费由政府直接资助。

奖项标志

香港工商业奖的标志，巧妙地将「珠」和「璧」这两件宝物合并起来，成为一个在中、英文中都有美好涵义的设计图样，用于奖项的标记和颁予得奖者的奖座。「珠」对香港有特别深厚的意义，因为香港古时是中国出产上好珍珠的地方，而且素有东方之珠的美誉。东汉经学家郑玄认为「璧」象征「天」。除此之外，璧的形状有如中间有孔的圆碟，仿如古代书法中的「日」字；而标志中的璧，还以传统的「谷」纹作装饰。在中国语文上，「珠联璧合」象征「天衣无缝的配合」。以西方观念来看，两者拼合成为英文字母「Q」，使人联想起「品质」(Quality)一词。